En mars, découvrez notre dernière sortie. L'intrépide, la bière sans alcool qui a tout d'une grande

Tarifs

La Finaude

La robe claire et légèrement voilée est ourlée d’une mousse fine assez dense. On sent d’emblée la prédominance du houblon citra qui présente des saveurs d’agrumes importantes. L’amertume est douce et notablement longue.

Ingrédients : Eau, malts d'orge, avoine, écorces de citron, houblons (amarillo, citra), levure

Amertume : 29 I.B.U.

Couleur : 9,9 E.B.C.

Alc. : 4.6°

Température de dégustation idéale : De 5 à 6 °C

En bouteilles ou en fût, retrouvez ici tous nos tarifs

Location de tireuse : 40€/jour (offert à partir de l'achat de 3 fûts)

Avec une belle robe rouge ambrée ainsi qu’une mousse persistante, cette bière dégage une première impression olfactive de caramel et d’orange, laissant place à une saveur alcoolisée de rhum. Une note finale sèche se mêle à l’amertume des houblons et du malt.

Ingrédients : Eau, malts d'orge, avoine, écorces d'orange, anis étoilé, houblons (golding, cascade et nugget), levure

Amertume : 27 I.B.U.

Couleur : 24 E.B.C.

Alc. : 5,5°

Température de dégustation idéale : De 8 à 9 °C

3 €
Bouteille 33cl
Bouteille 75cl
6 €
L'IPA Compris !
Bouteille 33cl
3,20 €
Bouteille 75cl
6,40 €
Fût 20l
84 €
Fût 20l
84 €

Au XVIIIème siècle, des brasseurs anglais ont découvert qu’un taux d’alcool plus élevé combiné à un ajout de houblon important permettait de mieux conserver les bières durant le long voyage vers l’Inde. Cette India Pale Ale se caractérise par son profil aromatique intense et une amertume légèrement plus prononcée.

Ingrédients : Eau, malts d'orge, avoine, houblons (hallertau, citra), levure

Amertume : 47 I.B.U.

Couleur : 14 E.B.C.

Alc. : 6,5°

Température de dégustation idéale : De 6 à 8 °C

La Jugeote
Bouteille 33cl
Bouteille 75cl
3,20 €
6,40 €
L'Enchanteresse
Bouteille 33cl
3,20 €
Bouteille 75cl
6,40 €
Fût 20l
84 €

Infusée à la coriandre et à l’écorce d’orange, l’Enchanteresse séduit par ses arômes subtils et son goût équilibré. Cette bière blanche enchante et offre une expérience désaltérante et pleinement savoureuse.

Ingrédients : Eau, malts d'orge, houblons, coriandre, écorces d'orange, levure

Amertume : 10.8 I.B.U.

Couleur : 7,5 E.B.C

Alc. : 5,4°

Température de dégustation idéale : De 5 à 6 °C

L'intrépide
Bière sans alcool
Bouteille 33cl
3 €

Le courage de l'ivresse sans l'alcool. L'Intrépide est une bière rafraîchissante dotée d'un agréable parfum d'aventure. Elle accompagnera tous vos exploits.

L'intrépide, la petite bière sans alcool qui a tout d'une grande.

Ingrédients : Eau, malts d'orge, blé, houblons (hallertau, citra), écorces d'orange, levure

Amertume : 18 I.B.U.

Couleur : 16 E.B.C.

Alc. : 0,4°

Température de dégustation idéale : De 5 à 6 °C